Växthus

Ekologiska grönsaker
Härliga grönsaker, ekologiskt odlade och helt obesprutade. Här kan du välja bland:

  • Gurka
  • Squash
  • Cocktailtomater
  • Rödbetor
  • Morötter
  • Olika löksorter
  • Melon
  • Physallis
  • Bönor och ärtor
  • Örtkryddor


Det finns även lite sommarblommor och en del perenna växter att välja på. Jag gör också s.k. "hanging baskets" och andra färdiga arrangemang i krukor. Kom gärna och besök oss och låt dig bli inspirerad till sinne och smak...

Tomater
Visste du att spanjorerna fick denna frukt av Mexikos aztekindianer en gång i tiden när den nya världen "erövrades". De ansåg dock att tomaten var så giftig att den fick heta "vargpersika". Men nu älskas den av de flesta och är väl använd i vår matlagning. Medicinska rön har på senare tid visat att tomatens färgämne, lycopen, är en kraftig antioxidant som tillsammans med andra ämnen i tomaterna motverkar uppkomsten av cancersjukdomar. På senare delen av 1500-talet och flera hundra år framåt i Sydvästeuropa ansåg man att tomater även främjade kärlekslivet, detta är dock ännu inte vetenskapligt utrett. Däremot vet vi att när tomaterna får mogna på plantan är de fem gånger nyttigare än om de plockas innan mognad.